20 octobre 2006
CONFITURE DE COCO
Je ne vais pas ici vous donner la recette de la confiture de coco, mais vous la présenter et vous donner une recette.
La confiture de coco est considérée dans les îles plutôt comme un dessert ou un goûter, la confiture de coco est l'une des sucreries
les plus appréciées aux Antilles.
On dit en Créole "Sik a Coco" qui se traduit littéralement par "Sucre à coco"
J’ai choisi de vous présenter la confiture de coco « M’AMOUR »
Nichée au coeur des plantations en Côte sous le Vent, l'entreprise Guy Lesueur perpétue, depuis plus de trente ans, les recettes ancestrales qui donnent aux fruits ce qu'ils ont de meilleur. Qui goûte aux confitures « M’AMOUR » a dans le palais tout le parfum des îles.
Cette délicieuse confiture de Coco apportera une touche exquise à vos desserts ou tout simplement sur une tartine avec votre thé.
Ingrédients : Coco râpé, sucre de canne, pectine de fruit, jus de citron, vanille.
Poids : 325gr
Vous trouverez une recette avec la confiture de coco :le tourment d'amour, dans la rubrique recette.
Commentaires
c'est bien de trouver des produit dont on entend parler mais qu'il n'est pas possible de trouver dans le commerce. petite idee de dessert : le gateau de bonbons http://www.obonbon.com
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