6 novembre 2007
Pâtisseries Orientales
Les pâtisseries Syriennes aux pistaches d'Alep. La gastronomie alépine jouit d’une réputation entièrement justifiée. C’est là que se rencontrent les grandes traditions arabes, arméniennes et ottomanes. Alep est (justement) aussi célèbre pour ses pâtisseries...